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Global leader in food processing solutions 

We power the future of food processing with relentless innovation

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GLOBAL LEADER IN FOOD PROCESSING SOLUTIONS

Vision And AI Solutions for Shrimp and Poultry processors. 

Smart Sorter

Years of Industry Expertise

75+

Countries with Laitram Systems

55

Main Industries: Seafood, Nuts, Vegetables, Petfood, Poultry

5

Global Laitram Service Centers

9

Shrimp Peelers Laitram history

Laitram Machinery ha estado a la vanguardia de la innovación constante desde sus inicios. Con una rica historia que abarca casi 75 años, hemos sido constantemente pioneros en equipos de procesamiento de camarones, cocedores a vapor, escaldadores, pasteurizadores, tostadores y clasificadores de última generación. Estas innovaciones son un testimonio de nuestro compromiso de mejorar la eficiencia y el rendimiento de los procesadores a nivel mundial. Nuestras raíces en la innovación perpetua nos han permitido evolucionar y liderar el suministro de soluciones de alto rendimiento que redefinen los estándares de la industria.

Our Story

Laitram Machinery ha estado a la vanguardia de la innovación constante desde sus inicios. Con una rica historia que abarca casi 75 años, hemos sido constantemente pioneros en equipos de procesamiento de camarones, cocedores a vapor, escaldadores, pasteurizadores, tostadores y clasificadores de última generación. Estas innovaciones son un testimonio de nuestro compromiso de mejorar la eficiencia y el rendimiento de los procesadores a nivel mundial. Nuestras raíces en la innovación perpetua nos han permitido evolucionar y liderar el suministro de soluciones de alto rendimiento que redefinen los estándares de la industria.

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    Laitram Machinery is thrilled to kick off our 2026 tradeshow season at the PTNPA Convention! We’re excited to showcase our leading pasteurization, brining, and roasting technology. This event is always an invaluable opportunity to learn and exchange ideas with an incredible community.
  • The Seafood Marketplace for North America 2026 #764
    The Seafood Marketplace for North America 2026 #764
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    Boston, 415 Summer St, Boston, MA 02210, USA
    New booth #764! What is your Seafood Processing Need? Laitram can help you with innovative Vision Sorting technologies like the SMART Sorter, Low-temperature forced convection steam Cookers, and other seafood processing solutions.
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    Seafood Expo Global Barcelona #SEG26
    mar, 21 abr
    Fira Barcelona Gran Via
    21 abr 2026, 8:00 – 23 abr 2026, 6:00
    Fira Barcelona Gran Via, Barcelona, Spain FIRA BARCELONA GRAN VIA VENUE
    What is your Seafood Processing Need? Laitram can help you with innovative Vision Sorting technologies like the SMART Sorter, Low-temperature forced convection steam Cookers, Cold Water Prawn Peeling, and other seafood processing solutions.
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We also offer CoolSteam cooking, Sorting and Precision Force drying demos on-site!

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