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ALTA PRECISIÓN
CLASIFICACIÓN DE NUGGETS DE POLLO

¿CUÁL ES SU MAYOR DESAFÍO RELACIONADO CON LAS CALIFICACIONES?

LA CALIFICACIÓN MECÁNICA INEXACTA ES UN GASTO GRANDE, PERO OCULTO.

Las clasificadoras de rodillos no tienen la visibilidad ni la precisión para definir los límites de peso para cada contenedor de la forma en que lo hace el Clasificador SMART.  Esta limitación fundamental es algo que ni siquiera los mejores operadores pueden mejorar.

CASE STUDY SMART ANANDA
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Chicken Nuggets on Feedtank

LOS RESULTADOS

METODOLOGÍA

Hemos visto de nuestros clientes actuales de SMART SORTER los enormes beneficios económicos y de procesamiento que obtienen del nuevo sistema, razón por la cual muchos de nuestros clientes tienen más de una unidad de clasificación. Pero queríamos poner nuestro sistema a prueba en este estudio de caso al que se hace referencia a continuación.  

Aproximadamente 500,000 libras. de camarones de 10 empresas y 113 lotes se utilizaron en este análisis para comparar el beneficio financiero de clasificar con una clasificadora de rodillos versus una clasificadora inteligente. Para calcular los ingresos se utilizaron los precios de Urner Barry correspondientes a la fecha de la primera tirada de contenedores completados. Además, se utilizó una simulación que utiliza precios anuales promedio a lo largo de cinco años, de 2015 a 2020, para comprender el desempeño a lo largo del tiempo y los precios variables.

LOS RESULTADOS

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Increase your trim recovery to nuggets from 25% to 35% by sending trims directly to the SMART Sorter.

Hemos visto de nuestros clientes actuales de SMART SORTER los enormes beneficios económicos y de procesamiento que obtienen del nuevo sistema, razón por la cual muchos de nuestros clientes tienen más de una unidad de clasificación. Pero queríamos poner nuestro sistema a prueba en este estudio de caso al que se hace referencia a continuación.  

Aproximadamente 500,000 libras. de camarones de 10 empresas y 113 lotes se utilizaron en este análisis para comparar el beneficio financiero de clasificar con una clasificadora de rodillos versus una clasificadora inteligente. Para calcular los ingresos se utilizaron los precios de Urner Barry correspondientes a la fecha de la primera tirada de contenedores completados. Además, se utilizó una simulación que utiliza precios anuales promedio a lo largo de cinco años, de 2015 a 2020, para comprender el desempeño a lo largo del tiempo y los precios variables.

Hemos visto de nuestros clientes actuales de SMART SORTER los enormes beneficios económicos y de procesamiento que obtienen del nuevo sistema, razón por la cual muchos de nuestros clientes tienen más de una unidad de clasificación. Pero queríamos poner nuestro sistema a prueba en este estudio de caso al que se hace referencia a continuación.  

Aproximadamente 500,000 libras. de camarones de 10 empresas y 113 lotes se utilizaron en este análisis para comparar el beneficio financiero de clasificar con una clasificadora de rodillos versus una clasificadora inteligente. Para calcular los ingresos se utilizaron los precios de Urner Barry correspondientes a la fecha de la primera tirada de contenedores completados. Además, se utilizó una simulación que utiliza precios anuales promedio a lo largo de cinco años, de 2015 a 2020, para comprender el desempeño a lo largo del tiempo y los precios variables.

LABOR SMART SORTER Savings


Ahorros conservadores de 26 personas.

LOS RESULTADOS

SINGLUATION

All nugget chunks are singulated & separated evenly across six high-speed belts.

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IMAGING

Cada trozo de pepita individual es escaneado por un láser 3D para medir su tamaño y otros atributos dimensionales.

EJECTION

Después de ser medidas por el láser 3D, las pepitas se soplan con aire en su respectivo recipiente/contenedor.

METODOLOGÍA

Hemos visto de nuestros clientes actuales de SMART SORTER los enormes beneficios económicos y de procesamiento que obtienen del nuevo sistema, razón por la cual muchos de nuestros clientes tienen más de una unidad de clasificación. Pero queríamos poner nuestro sistema a prueba en este estudio de caso al que se hace referencia a continuación.  

Aproximadamente 500,000 libras. de camarones de 10 empresas y 113 lotes se utilizaron en este análisis para comparar el beneficio financiero de clasificar con una clasificadora de rodillos versus una clasificadora inteligente. Para calcular los ingresos se utilizaron los precios de Urner Barry correspondientes a la fecha de la primera tirada de contenedores completados. Además, se utilizó una simulación que utiliza precios anuales promedio a lo largo de cinco años, de 2015 a 2020, para comprender el desempeño a lo largo del tiempo y los precios variables.

AHORROS CONSERVADORES DE $ 0.02 a $ .12 / lb QUE SE TRADUCIRAN EN 500K A $ + 1M ANUALMENTE.  

INCLUSO AL REALIZAR PRUEBAS CON PRECIOS ANUALES PROMEDIO BAJO

 

BENEFICIOS PROBADOS Y SIMPLES

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En todos y cada uno de los casos, vimos el mismo problema: Gran Sorteo de Camarones, poner camarones más grandes en un lote y obtener dinero para camarones pequeños por ellos.

Usando precios en tiempo de ejecución, el Clasificador inteligente muestra una mejora general de $ .08 / lb calificado mientras que las mejoras van desde $ .07 a $ 0.12 por empresa.  

Obtuvimos mayores ganancias por libra incluso cuando probamos nuestros datos con los últimos seis años de precios anuales de promedio bajo, todo mientras redujimos la mano de obra, el control de calidad y agilizamos el proceso.  

Con este Business Case, tenemos otra prueba más que muestra que el Smart Sorter generará ingresos más altos que el Roller Grader cada año, incluso si los precios de Urner Barry bajan, como en 2020.

El Clasificador SMART está descubriendo rápidamente enormes beneficios económicos y de procesamiento para la industria del camarón.  

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